Сготвените зеленчуци по-полезни от суровите?
Днес хората знаят, че е здравословно да се ядат повече зеленчуци. Но има ли начини, по които да се извлича повече полза от зеленчуците, които ядем?
Tagged: готвене
Национална кухня на Полша
ф Особености на полската кухня Полската кухня е претърпяла бурно развитие през вековете поради исторически и културни обстоятелства. Националната кухня споделя някои сходства с централни и източноевропейски традиции като, например, италианската и френската кухня. Богата е на месо, особено свинско, пилешко...
Латвийска национална кухня
ф Латвийски кулинарни традиции Латвия се намира в умерения климатичен пояс и се отличава с дълги и студени зими и топли и къси лета. Поради суровия климат и сравнително лошото качество на почвата латвийският...
Национална кухня на Холандия
гХоландия– страната на лалетата, вятърните мелници и… пържените картофки. Обяд, вечеря или просто помежду другото, холандците винаги с удоволствие си хапват пържени картофки, полети обилно с… майонеза. Или със сос сате– фъстъчен сос с...
Естонска национална кухня
Естония е северна държава, което говори много и за естонската кухня: хранителните навици, храната, начините на приготвяне. Значителният контраст между сезоните се отразява на ритъма на живот на хората и те са по-близо до...
Шведска национална кухня
Особености Швеция е разположена в три климатични области и се радва на голямо разнообразие от растения и животни. На територията й се сменят четири сезона, но два определят кулинарния й облик: зимата и...
10 креативни хака в кухнята, които ще улеснят готвенето! (Част 2)
Днес продължаваме с хаковете в кухнята! Надяваме се да са ви харесали триковете от първата част- http://za-men.eu/archives/3850 , а ако не сте ги изпробвали все още- не чакайте и запретвайте ръкави!Забавленията и смехът са гарантирани!...
10 креативни хака в кухнята, които ще улеснят готвенето!
Посветените в делото на готвенето знаем прекрасно, че въпреки страхотния размах и дозата креативност в храната, която създаваме, ние се иска по някакъв начин да не се застояваме толкова много там. Истината е, че...
