Category: Готварство

Да си направим тортелини като тези в Болоня | Момичетата от града

Да си направим тортелини като тези в Болоня | Момичетата от града

Болонези и моденези са водили 12-годишна война за една открадната кофа, а краят й е отпразнуван донякъде със създаването на тази форма паста. Вижте още: Да си направим тортелини като тези в Болоня | Момичетата...

Италиански дни: „Ризото” с горски гъби и песто от босилек и рукола | Момичетата от града

Италиански дни: „Ризото” с горски гъби и песто от босилек и рукола | Момичетата от града

Принципът на приготвянето на този вид „ризото” е абсолютно същият както и при този с ориз. Вижте още: Италиански дни: „Ризото” с горски гъби и песто от босилек и рукола | Момичетата от града

Средиземноморска агнешка яхния – Edna.bg

Средиземноморска агнешка яхния – Edna.bg

Необходими продукти: Вижте още: Средиземноморска агнешка яхния – Edna.bg

Италиански дни: Любимата ми паста с шпек и орехи | Момичетата от града

Италиански дни: Любимата ми паста с шпек и орехи | Момичетата от града

Италианският шпек няма нищо общо с шпековия салам от комунизма или с шпек “Бургас” например и е много подобен на прошуто крудо салам. Вижте още: Италиански дни: Любимата ми паста с шпек и орехи...

Шарлота с крем „Тирамису“ – Edna.bg

Шарлота с крем „Тирамису“ – Edna.bg

Начин на приготвяне: Вижте още: Шарлота с крем „Тирамису“ – Edna.bg

Ябълков кейк с ароматни подправки

Ако и на вас ви се прииска да включите печката и да си приготвите домашен сладкиш, ухаещ на есен, опитайте този ябълков кейк с букет от сгряващи подправки. Вижте още: Ябълков кейк с ароматни...

Италиански дни: Палачинки по флорентински | Момичетата от града

Crespelle alla Fiorentina са палачинки, които са изключително типични за Флоренция и могат да се намерят в много менюта. Вижте още: Италиански дни: Палачинки по флорентински | Момичетата от града

Хрупкави рибни крокети

Риба и …? Картофи, разбира се! Двете са просто свързани – партнират си и се допълват като в перфектна любовна връзка. Затова и не е чудно, че независимо от традициите и културата, точната форма...

От А до Ям: Шакшука | Момичетата от града

Наред с фалафела, хумуса и табулето това е едно от най-характерните ежедневни ястия в региона на Северна Африка и Близкия Изток. Source: От А до Ям: Шакшука | Момичетата от града

Есен с круши | Момичетата от града

На есента всичко й е хубаво! Мекото слънце, десетките нюанси на цвят и благородство, в които живее и най-малкото листо, мъглата, дъждът, ароматът на дърва, наситените вкусове на плодовете и зеленчуците, очакването на снега,...